Espressomaskine Cellini Evoluzione, sort - La Pavoni

La Pavoni Cellini Evoluzione er en helmanuel espressomaskine med varmevekslersystem og rotationspumpe - en robust og professionel løsning til hjemmebaristaer, der ønsker at brygge og dampe på samme tid uden at gå på kompromis med temperaturstabiliteten. Med E61-bryggergruppe, trykmåler, cool touch-damprør og mulighed for fast vandtilslutning er den bygget til at levere caféstandard i et hjemmemiljø.

Teknisk specifikation

- Kategori: Fuldt manuel espressomaskine med varmeveksler

- Kedel: En kedel med varmevekslersystem

- Kedelkapacitet: 1,8 liter (materiale: kobber)

- Varmesystem: Termostatstyret varmeveksler

- Bryggegruppe: E61 (termosifonisk cirkulation)

- Portafilter: 58 mm

- Pumpe: Rotationspumpe

- Vandkilde: 2,9 liters vandtank eller fast vandtilslutning

- Manometer: Ja, separat for brygge- og damptryk

- Dampstang: Drejelig, professionel, med cool touch

- Varmtvandsudtag: Ja

- Kobbervarmer: Integreret

- Effekt: 1520 W

- Mål: 29,5 x 43 x 38 cm (B x D x H)

- Vægt: ca. 23 kg kg

- Elektrisk tilslutning:220-240 V / 50/60 Hz / EU-stik

Varmeveksler med samtidig funktion

Cellini Evoluzione er udstyret med et varmevekslersystem, som betyder, at du kan brygge og dampe på samme tid - uden at vente eller skifte mellem tilstande. Det gør den ideel til dem, der ofte laver mælkedrikke som cappuccino og latte, og som ønsker en hurtig arbejdsgang uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Tryk- og temperaturstabilitet

Med rotationspumpe og E61-bryggegruppe får du både støjsvag drift og jævnt ekstraktionstryk. Maskinen er udstyret med to separate manometre, der viser det aktuelle brygge- og damptryk. Bryggegruppen er termosifonstyret, hvilket betyder, at varmt vand konstant cirkulerer for at opretholde en stabil ekstraktionstemperatur - nøglen til en ensartet espresso.

Materialer og byggekvalitet

Cellini Evoluzione har et ydre kabinet i poleret rustfrit AISI 304-stål og et indre chassis i rustfrit stål for lang holdbarhed. Der er brugt kobber- og messingkomponenter til optimal varmeledning. Det professionelle damprør og varmtvandsudløbet kan drejes og har cool touch-funktion for sikker brug.

Funktionelle højdepunkter

- Varmeveksler med 1,8 liter kobberkedel

- Brygge- og damptryksmåler

- Roterende pumpe og E61-gruppe

- Drejelig dampstav med cool touch

- Kan bruges med ferskvandstank eller fast vand

- Kopvarmer og drypbakke, der kan tømmes

- Designet og fremstillet i Milano, Italien

Til hvem?

Cellini Evoluzione er en perfekt maskine til dem, der gerne vil have adgang til caféfunktioner derhjemme, men foretrækker traditionelle betjeningselementer frem for digitale menuer. Den er især velegnet til dem, der laver mange mælkebaserede drikke og ønsker stabil bryggetemperatur, støjsvag drift og robust metalkonstruktion.

Sammendrag

Pavoni Cellini Evoluzione er en italiensk fremstillet varmevekslermaskine i prosumer-segmentet med E61-gruppe, rotationspumpe og professionelle dampfunktioner. Den tilbyder pålidelig, samtidig brygning og mælkeskumning i et fuldsvejset chassis af rustfrit stål. En kompromisløs maskine til dem, der vil gå fra hobby til håndværk.

Inkluderet: enkelt portafilter, dobbelt portafilter, åbent portafilter (nøgent filter), tamper og rengøringstilbehør.