Eat Weeds - Diego Bonetto
Lagerstatus
- Web-lagerstatus 3 stk.
- Butik Stockholm 3 stk.
- Butik Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB-
Information
-
Eat Weeds er en guide til spiselige vilde planter i dit nabolag - uanset om du bor i byen eller på landet. Forfatteren Diego Bonetto deler ud af sin livslange erfaring med vild mad, der har rødder i en barndom på en gård i Italien og årtiers udforskning i Australien.
Med praktiske råd, opskrifter og billedrige eksempler får du hjælp til at finde spiselige planter i skoven, parken, vejkanten eller din egen have. Den indeholder viden, som engang blev taget for givet - men som i dag er blevet en modstandshandling mod den industrialiserede madkultur. Bogen fremhæver også betydningen af biodiversitet, selvforsyning og kulturel modstandskraft.
220 sider, med 200 fotos og 40 illustrationer
Retter og styling af Marnee Fox
Gæstebidrag fra Milkwood, Pat Collins Herbalist og Very Edible Gardens
Forord af Costa Georgiadis
Udgivet af Thames & Hudson Australia
Format: Hardback
Sprog: Engelsk
Forfatter: Diego Bonetto
Illustrationer: Mirra Whale
Fotograf: Hellene Algie
Trykår: 2025
ISBN: 9781760761493
Bogen er dedikeret til de mange vidensbærere - både indfødte og indvandrere - som har bidraget til Bonettos forståelse af spiselige og medicinske planter i Australien.
-
-
Levering og fragt
-
Leverings artikelnummer: 9781760761493 EAN: 9781760761493
-
Anbefalede produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For at kunne afgive en anmeldelse skal du logge ind på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus opdateres hvert tiende minut.
