Dråbeflaske, Eddy-dash - Zieher

Den bedste cocktail afgøres ofte af de mindste mængder. Et par stænk bitter, nogle dråber absint eller et skvæt citrussirup kan forvandle en drink, men kun hvis de doseres rigtigt. Eddy-dash er en dråbeflaske lavet til netop det, i samme formsprog som Ziehers karaffel Eddy, og den gør sig lige så godt på bardisken som på middagsbordet.

Flasken rummer 35 cl og kan forsynes med en dråbeprop til præcis dosering af bitter, sirup og andre smagsforstærkere eller med en hældetud med låg, når den bruges som olie- eller eddikeflaske. Det klare glas fanger lyset smukt, og fyldt med en grøn olivenolie, en mørk balsamicoeddike eller en klar rød bitter bliver den næsten et lille kunstværk i sig selv.

Flasken er lavet af holdbart borosilikatglas, der er kendt for sin klarhed og sin modstandsdygtighed over for temperaturskift. Vask den i hånden.

Dråbeflaske i borosilikatglas. Rummer ca. 35 cl. Diameter ca. 9 cm, højde ca. 14 cm. Vaskes i hånden.