Dampovn med pyrolyse Modern, TFT-display, Sort glas - Bertazzoni
Lagerstatus
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
-
Information
-
Dampovn med pyrolytisk rengøring, Professional-series. Ovnen er udstyret med TFT-display, ergonomiske knapper i massivt metal og et bruttovolumen på hele 80 liter!
I en ovn med dampfunktion cirkulerer vanddamp rundt, temperaturen er lavere og tilberedningstiden ofte kortere. Det giver en skånsom tilberedning, bevaret tekstur og en saftigere midte.
Udover at dampovnen bevarer smagen bedre, er der også sundhedsmæssige fordele ved at lave mad med damp. Dampen bevarer næringsstofferne bedre i maden end i en traditionel ovn. Mange næringsstoffer går tabt, når temperaturen stiger over 100 grader. Grøntsager mister cirka halvdelen af deres næringsstoffer, når de tilberedes i en almindelig ovn. Med den lavere temperatur, som dampovnen har, bevarer du dem.
Selvrengøringen betyder, at madrester, snavs og fedt forbrændes og bliver til aske ved at hæve temperaturen i ovnen. Derefter tørrer man blot asken af med en klud. Ingen rengøringsmidler med stærke kemikalier er nødvendige, og du sparer den tid, der ellers ville gå til kedelig rengøring.
Bag ovnens panel sidder en vandbeholder, der fyldes op inden madlavningen. Vandet omdannes derefter til damp, når ovnen varmes op. Dampen kan indstilles mellem 40°C og 100°C. Forskellige niveauer passer til forskellige retter. Du kan også bruge varmluftsfunktionen samt tilsat damp. 3 forskellige dampniveauer kan vælges:
- MIN. Ideel til kød, fjerkræ, ovnretter og gratiner.
- MED. Ideel til kødstuvning, braiseret grydesteg, brød og hævet dej.
- MAX. Ideel til retter som suppe, crème brûlée og fisk.
Ovnen er også udstyret med klassiske funktioner som over- og undervarme og varmluft, der kan bruges samtidig med dampen for optimalt resultat.
11 ovnfunktioner, herunder varmluft, grill og Airfrying. Varme fra grillelementet og cirkulerende varmluft skaber tør varme, der giver en sprød overflade og smagfulde resultater. Den medfølgende rist, dedikeret til Airfrying, optimerer luftstrømmen og giver et perfekt resultat.
Ovnen har en maksimumtemperatur på 300°C (gælder særlige ovnprogrammer).
Specifikationer
- Finish: sort glas
- Multifunktionsovn med 11 funktioner
- Rengøring: pyrolyse (med eco-funktion)
- Interface: touch TFT Display
- Bruttovolumen: 80 liter
- Nettovolumen: 71 liter
- Ovndør med hærdet glas (4-glas)
- Kødtermometer
- Blødt lukkende hængsler
- 2 ovnlamper
- Energiklasse A++
- Spænding: 220-240 V
Medfølgende tilbehør
1 stk. rustfri perforeret plade
1 stk. udtrækkelig teleskopskinner
1 stk. bageplade
1 stk. bradepande med tilhørende rist
1 stk. "AirFryer"-kurv
-
-
Specifikationer
-
Højde: 60 cm Serie: Modern Leverings artikelnummer: FMOD6117CTB3 EAN: 8050246544075
-
Anbefalede produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For at kunne afgive en anmeldelse skal du logge ind på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus opdateres hvert tiende minut.