Chili + umami - Jonas Cramby
Lagerstatus
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB-
Information
-
Chili + umami er smagen af spænding og komfort. Det er en rutsjebanetur - og en fast hånd at holde i på de stejleste skråninger. Kombinationen er så stærk, at den får nye neurokemiske forbindelser til at dannes i hjernen, og næsten alle andre fødevarer blegner i sammenligning. Måske er det derfor, at alle chilispisende kulturer har deres egen version. Fra thailandsk pad kra pao og portugisisk piripiri til italiensk-amerikansk krydret rigatoni vodka og koreansk bulldog-kylling - i Chilli + Umami lærer du at tilberede både klassikere og fusionsretter. Og hvordan man laver de magiske krydderier, der øjeblikkeligt forvandler kedelig hverdagsmad til noget vanedannende.
Jonas Cramby er journalist og forfatter til bøger som Texmex from scratch, Mackor, ¡Taco loco! og Kinesisk mad hver dag. Dette er hans tiende kogebog og den, der bedst afspejler, hvordan han laver mad derhjemme.
Sideantal: 160
Udgivelsesår: 2025
Format: Indbundet
Sprog: Svensk
ISBN: 9789127191815
-
-
Levering og fragt
-
Anbefalede produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For at kunne afgive en anmeldelse skal du logge ind på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus opdateres hvert tiende minut.
