GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØBOrdet bundt kommer fra tyskens Bundkuchen, den ringformede kage, der i Sydtyskland og Østrig også kaldes Gugelhupf. Derfor føles det helt rigtigt, at en af Nordic Wares mest arkitektoniske former netop hedder Bavaria (altså Bayern). Formen er inspireret af europæisk arkitektur med skulpturelle kamme og dybe, geometriske spor, der får kagen til at ligne et lille hvælv i en bayersk kirke, bare lækrere og med langt færre turister.
De dybe spor gør mere end at se godt ud. Flormelis lægger sig i furerne, og glasur løber ned langs kanterne og samler sig i mønstret, så selv en enkel sandkage eller en krydret kaffekage ser ud, som om den kommer fra et konditori i München. Formen rummer ca. 2,4 liter, hvilket rækker til en ordentlig kage til et helt kaffeselskab.
Formen er støbt i tykt aluminium, der fordeler varmen jævnt, så kagen bages lige meget i alle de små vinkler og ikke bliver brændt i kanterne og klistret i midten. Indersiden har en slip let-belægning, der gør, at kagen slipper nemt. Smør formen grundigt med smør, og drys med mel eller kakao før hver bagning, fyld den højst tre fjerdedele op, og lad kagen køle af i en ti minutters tid, før du vender den ud.
Nordic Ware er familievirksomheden fra Minneapolis, der i 1950 skabte den første bundtform, og som stadig støber sine forme i USA.
Bageform i støbt aluminium med slip let-belægning. Rummer ca. 2,4 liter (10 cups). Ovnfast op til 220 grader. Vaskes i hånden. Fremstillet i USA.
