Skærebræt i Bambus, 25x18,5x2 cm - Zwilling

Ikke alle opgaver kræver et stort bræt. En citron til drinken, et skalotteløg til dressingen eller en håndfuld persille klarer sig fint på et bræt, der kan stå ved siden af komfuret uden at overtage hele køkkenbordet.

Dette lille bræt fra Zwilling er lavet af massiv, olieret bambus. Den ene side har en saftrille, der opfanger det, der løber, mens den anden er glat og fungerer lige så godt til et stykke ost på bordet. Bambus er faktisk et græs og ikke en træsort, og det giver en slidstærk overflade, der stadig er skånsom mod knivene.

Mål 25 x 18,5 x 2 cm, vægt 0,6 kg. Vask i hånden, tør grundigt af og giv brættet lidt madolie en gang imellem. Fås også i to større størrelser.