GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØBDer findes kager, og så findes der kager, der ser ud, som om de er slebet af en juveler. Brilliance er Nordic Wares hyldest til den slebne ædelsten med en form, der består af skarpe, geometriske facetter, som minder om en slebet diamant. Eller i hvert fald om den fine krystalskål i mormors vitrineskab.
Facetterne er designet, så glasur løber ned langs kanterne og samler sig i vinklerne, og så flormelis lægger sig som rimfrost på kammene. Resultatet er en kage, der ser imponerende ud, allerede før du har skåret i den, selv om det bare er en almindelig sandkage eller en citronkage. Formen rummer ca. 2,4 liter, lige tilpas til en kage til ti eller tolv personer.
Formen er støbt i tykt aluminium, der leder varmen jævnt, så alle de skarpe vinkler får samme farve, og kagen bages igennem uden at blive tør i kanterne. Indersiden har en slip let-belægning, men for at alle detaljer slipper perfekt, skal formen alligevel smøres grundigt med smør og drysses med mel eller kakao før hver bagning. Fyld den højst tre fjerdedele op, og lad kagen hvile lidt, før du vender den ud.
Nordic Ware er familievirksomheden fra Minneapolis, der skabte den allerførste bundtform i 1950, og som stadig støber sine forme i USA.
Bageform i støbt aluminium med slip let-belægning. Rummer ca. 2,4 liter (10 cups). Ovnfast op til 220 grader. Vaskes i hånden. Fremstillet i USA.
