Sprøjteposer i plast, 20 stk - The Kitchen Lab

Gennemsigtige plastiksprøjteposer, der egner sig til så meget i både madlavning og bagning. De tykkere vævede sprøjteposer i tekstil eller nylon er gode til tungere partier, mens sprøjteposerne i plast både er mere hygiejniske og mere medgørlige til mange andre ting, såsom flødeskum, mousse, mayonnaise, saucer og cremer. Sammenlignet med tekstilposerne er plastikposerne meget tyndere og giver derfor en bedre fornemmelse, et fænomen som andre brancher også har gjort en stor pointe ud af.

Sprøjteposerne er af professionel kvalitet og er af nøjagtig samme type, som bruges i professionelle køkkener og konditorier. Endelig er det lykkedes os at få disse i en praktisk 20-pakning i stedet for den 100-pakning, der normalt leveres i betragtning af at køre et antal om ugen. Leveres som en rulle med tyve sprøjteposer.

Vælg selv længden: enten 30 cm eller 40 cm. Fyld aldrig mere en muffinform med to skeer og hæld direkte fra skålen. Sprøjteposerne svejses i spidsen og skæres af dig til den passende størrelse, så de passer til en dyse eller kan bruges som de er. Også fremragende til mis en place, da du kan forberede en samjang emulsion, fylde sprøjteposen op, binde en knude bagpå og lade den stå i køleskabet, indtil det er tid til at plade. Alt i orden!

Sprøjteposerne er lavet i Italien.