Når du damper din mad, bevares smagsstoffer, mineraler, vitaminer og farve i maden. Vær derfor ekstra forsigtig med salt og krydderier.
Med en forseglet dampindsats og låg med termometer og "dråber", der fordeler væsken jævnt, samt en tragt med et lille hul, så du kan smage maden til med f.eks. eddike uden at åbne låget.
Gryden er håndstøbt i aluminium med en 10 mm tyk bund, der garanterer en jævn varmefordeling i gryden. AMT's gryder har en unik non-stick-belægning med et lag af titaniumoxid, derefter et anti-korrosionslag, et keramisk lag og til sidst et non-stick-lag. Takket være den høje kvalitet kan belægningen gøres tykkere end belægningerne i andre producenters pander. Det giver den bedste slidstyrke og beskyttelse mod aggressive rengøringsmidler, frugtsyrer og eddikesyre.
Induktionsmaterialet er støbt ind i kroppen og kan aldrig løsne sig fra panden.
AMT er blevet hædret med "The World's Best Pan" af den tyske kokkeforening.
- Energiklasse A.
- Lavt energiforbrug, fordi induktionspladen fokuserer magnetfeltet, så energien overføres til bunden. Overskydende stråling uden for beholderen reduceres også.
- Skruefri håndtag - AMT garanterer, at de ikke glider.
- 25 års garanti på bundens planhed, og at håndtagene ikke glider. 3 års garanti på fabrikationsfejl i belægningen.
- Håndtaget tåler op til 240°C i ovnen.
- 100% genanvendeligt og fri for PFOA.
Mål: 24 cm
Volumen: 4,5 liter
Virker på alle typer komfurer og kogeplader, også induktion.
Tåler maskinopvask, men vi anbefaler, at gryden vaskes op i hånden.